Autore: cookinginrosa

Fragole, limone e crumble al cocco
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Fragole, limone e crumble al cocco.

Quante cose sono cambiate da quando ho preparato ” Fragole, limone e crumble al cocco “. Alcune belle, altre molto brutte. Ho pensato a questo dolce in occasione di una sfida social lanciata dallo chef stellato Peppe Guida. Alla sfida ho mancato di partecipare per mia distrazione ma postai comunque la foto, ripromettendomi di pubblicare […]

San Valentino Bundt al cioccolato con cuore rosso
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San Valentino: ciambella al cioccolato con cuore rosso

Non ho mai scritto, in quasi sei anni di blog, un post dedicato a San Valentino. Complice una cena tra amiche, in occasione della finale di Sanremo, ho deciso di provare un trucchetto che ho ammirato per anni da varie bravissime foodblogger. Lo spunto per questo dolce l’ho preso da Happy Cakes To You e […]

alette di pollo barbecue style
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Alette di pollo barbecue style

Mi son sempre piaciute quelle foto di alette di pollo dall’aspetto appiccicoso e caramellato ma non mi sono mai risolta a cercare una ricetta seria sul web. Non mi sono smentita neanche stavolta ma ho deciso di giocare con una ricetta che era cavallo di battaglia di mio padre. Lui procedeva con un pollo intero […]