Cucina delle feste


La sorellanza: girelle alla cannella e uvetta

Affinché ci sia Sorellanza non basta essere sorelle. Conta poco il condividere il patrimonio genetico, penso io. Per essere sorelle bisogna essere come Antonella e me che, si, condividiamo anche il patrimonio genetico, ma quello è giusto un caso. Con Antonella condivido cose molto più importanti come la scrivania, l’armadio, i gioielli, le risate, i pianti, le liti, le vittorie, le sconfitte, la sorpresa, la nostalgia,...

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La sorellanza: girelle alla cannella e uvetta

Giocando: gnocchi alla barbabietola e formaggio

Chi dice che gli adulti non giocano? Per esempio questi gnocchi alla barbabietola ripieni di formaggio li ho fatti per gioco. Si, per gioco!! Un gioco che coinvolge noi bloggalline. Ve ne ho parlato QUI, ricordate? La blogger che oggi vi faccio conoscere si chiama Alessandra ed il suo blog è Sweet Cakes by Lalla. Visitatelo, vi farete un favore!! Tra le sue bellissime ricette...

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Giocando: gnocchi alla barbabietola e formaggio

10 minuti 10: gamberoni al cocco e maionese home made

Quanto si può fare in 10 minuti 10? Questi golosi gamberoni al cocco e maionese home made, che si prepara in soli 50 secondi, di sicuro!! L’idea di questo piatto è funzionale per chi passa il Natale a cucinare. E’ funzionale perché è veloce, semplice e d’effetto. I gamberoni al cocco sono una goduria peccaminosa ma l’asso che dovrete calare è la maionese fatta da...

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10 minuti 10: gamberoni al cocco e maionese home made

A volte c’è da impazzire: pappardelle con salmone e formaggio

Anche la Malika Ayane lo dice: Lento può passare il tempo ma se perdi tempo poi ti scappa il tempo, l’attimo lento come il movimento che se fai distratto perdi il tuo momento perdi l’attimo Non pensate anche voi che a volte ci sia da impazzire? Troppe cose da fare e giornate che durano solo 24 ore!! Mettiamo il Natale. Ecco … Natale!! Io adoro questo...

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A volte c’è da impazzire: pappardelle con salmone e formaggio

Ogni festa vale: cornbread

Ogni festa vale. Sottotitolo: “le mie tradizioni non escludono le tue“. Ci penso da un pò, in realtà da Halloween, a causa di tutti quegli stati ridicoli (opinione strettamente personale) di gente che si riteneva offesa dai bambini che giravano per le strade a fare “dolcetto o scherzetto”. Per non parlare di chi sacramentava circa la festa del diavolo, la perdizione, la perdita delle nostre tradizioni!!...

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Ogni festa vale: cornbread

Da DolciArte di Carmen Vecchione è già Natale

Da DolciArte di Carmen Vecchione è già Natale e potevo mai mancare all’anteprima dei suoi dolci? Carmen Vecchione è una donna tosta ed una pasticciera d’immensa maestria. Tosta si e determinata! Pensate sia facile aprire ad Avellino un locale che proponga pasticceria moderna? Non è facile e non è da tutti, ma Carmen Vecchione ce l’ha fatta e ce la fa continuando a mietere successi...

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Da DolciArte di Carmen Vecchione è già Natale


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