Ci fosse una volta che fosse una che riesca a rispettare le scadenze … Posso mai postare a quasi metà maggio le ricette di Pasqua? Ovvio che no!! Ormai è andata così. Ho deciso quindi di postare la ricetta dei ravioli alle melanzane e provola affumicata fatti qualche domenica fa. Devo dire che, anche se […]
Cucina di Stagione
Risotto asparagi e gamberi e la cucina di stagione
Finalmente con aprile arrivano tante verdure buonissime. Non sono certo la prima a dire, e sicuramente non sarò l’ultima, quanto sia importante mangiare verdure di stagione. Mangiare di stagione vuol dire prima di tutto mangiare verdure saporite! Il motivo è che anche se di stagione in un altro paese, gli asparagi che porteremo sul tavolo […]