Eventi da FoodBlogger


La tradizione Irpina della pasta di semola: Monteforte Irpino

La tradizione della pasta di semola di grano duro in Irpinia affonda le sue radici nell’antichità. A testimonianza di ciò ci sono i resti di numerosi mulini e le mani sapienti delle numerose massaie irpine che, non senza fatica, continuano a tenere viva un’antica sapienza. La base è semplice: farina di semola e acqua. Le forme infinite. Se restiamo in Irpinia troviamo le orecchiette (dette...

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La tradizione Irpina della pasta di semola: Monteforte Irpino

Avete mai pensato di diventare barman?

Capita anche a voi di restare incantati a osservare il barman che prepara il vostro cocktail e dimenticare tutto il resto attorno a voi? Se il barman è davvero bravo mi capita spesso e durante una delle mie uscite da blogger ho avuto modo di conoscere l’Accademia Bartendence.com che si occupa di corsi professionali per barman e baristi. Cliccate sul link in alto per scoprire le...

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Avete mai pensato di diventare barman?

Il nuovo concept di Casa Barbato: l’Agripizzeria

E’ da poco più di un mese che Nicola Barbato della Gb Agricola Gaia ha ampliato la sua offerta gastronomica con l’Agripizzeria, affidata al pizzaiolo Vincenzo Alfano. Giovedì sera, a seguito del gentile invito di Laura Gambacorta, con un nutrito gruppo di colleghi blogger e giornalisti, ho avuto modo di provare la pizza di Casa Barbato. Tornare a Montoro, nel regno della famiglia Barbato, ha...

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Il nuovo concept di Casa Barbato: l’Agripizzeria

Mio cugino si sposa: ci vuole una pizza da Trianon

Mio cugino si sposa! Si sposa domani a Milano ed io sto per partire per questo lungo fine settimana meneghino. Il cugino che ha sempre creduto in me e nella mia volontà a creare questo blog. Il cugino che mi spinge sempre a tenere alta l’asticella della qualità. Stefano sposa Valeria ed insieme sono bellissimi e forti. * * * Prima della partenza mi sono...

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Mio cugino si sposa: ci vuole una pizza da Trianon

A Napoli la prima di Meet Massari con Molino Dallagiovanna

Il primo appuntamento con Meet Massari, organizzato da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari e la collaborazione di Agrovo Alimentari, si è tenuto ieri a Napoli. L’evento che si è svolto alla Città della Scienza, ha visto protagonista Iginio Massari in uno showcooking  affiancato dal campano Salvatore De Riso. In prima fila tanti altri grandi nomi della pasticceria italiana:  Salvatore Gabbiano, Alfonso Pepe, Denis Dianin, Pasquale...

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A Napoli la prima di Meet Massari con Molino Dallagiovanna


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