Natale è ormai prossimo e questo post è perfetto per entrare in modalità Xmas (per chi ne fosse ancora fuori). Grazie all’invito di Laura Gambacorta ho avuto la possibilità di partecipare ad una piacevole degustazione a pochi passi da casa mia. Chi legge questo blog sa che abito in un territorio che ritengo meraviglioso: la Bassa […]
Eventi da FoodBlogger
Visita agli allevamenti D’Oto con La Fattoria Veneruso
Avete presente la canzone Domenica bestiale di Fabio Concato? Secondo voi può adattarsi alla giornata che ho trascorso ieri? Insomma era domenica e di bestie (mucche, tori, pecore, agnelli e cani) ce n’erano un bel pò! Poi magari Concato voleva dir tutt’altro, ma intanto … L’occasione di visitare gli allevamenti D’Oto a Buonalbergo, in provincia […]
Il mio Menù Bosco per Lattidamangiare 3.0
Anche quest’anno partecipo al concorso Latti da Mangiare giunto alla terza edizione, con protagonisti i formaggi della Storica Fattoria Il Palagiaccio. L’interessante novità di quest’anno è la possibilità di creare un menù ispirato ai profumi e sapori del bosco o del mare nel quale abbinare i formaggi ad un ingrediente scelto da questa lista: Bosco: Cinghiale, […]
Assaggi d’Irpinia: la buona pizza ad Avellino
Assaggi d’Irpinia è stata un interessante serata degustazione presso la pizzeria ristorante InCantiere di Mercogliano (Av) che si è tenuta proprio ieri sera. Finalmente un evento, molto ben organizzato, nella mia terra che parla dei nostri prodotti e dei nostri artigiani. La serata degustazione, infatti, è stato un vero e proprio appuntamento con le eccellenze irpine […]