Eventi da FoodBlogger


Tubetti, pomodori, capperi e olive

Torno con un piatto di pasta: i tubetti, pomodori, capperi e olive. Solo che non ho propriamente usato i metodi classici. Il motivo è molto semplice. Volevo ricreare i sapori di una classica e buona puttanesca usando metodi di cottura e consistenze diverse per gli ingredienti. Tutto doveva girare attorno ai pomodori ed alla pasta. La pasta cotta sotto vuoto, gli ingredienti principali trasformati in...

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Tubetti, pomodori, capperi e olive

Il black friday formato foodblogger

Articolo atipico per questo blog eppure mi sono decisa a scriverlo perché mi sono perdutamente innamorata del black friday lo scorso novembre. Cosa è successo lo scorso novembre? Con uno sconto del 65% mi aggiudicai la mia bellissima e amata reflex. Quindi eccomi qui a consigliarvi di sfruttare per bene il black friday. Parto ovviamente dalle reflex, anche quest’anno offerte interessanti su Amazon.   Ci...

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Il black friday formato foodblogger

Viaggio nel pomodoro La Fiammante: il blogtour

Il mondo è un libro, e quelli che non viaggiano ne leggono solo una pagina Agostino d’Ippona Questa frase l’ha pronunciata Antonio Cera del Forno Sammarco tra un morso e l’altro dei suoi prodotti in un’assolata mattinata pugliese, tra campi sterminati, cibo buono e sincero, agricoltori dalle mani forti e l’animo signorile. Un libro, lo so, non lo si legge a partire dalla metà ma...

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Viaggio nel pomodoro La Fiammante: il blogtour

Racconta il tuo produttore: il primo evento #slowthinking

Racconta il tuo produttore è il primo evento organizzato da #slowthinking. Raccontare delle piccole realtà territoriali si è sempre fatto e sempre si farà, noi di Slowthinking abbiamo pensato di coinvolgere TUTTI – come leggerete nel regolamento – e di lasciare la proprietà di un racconto e delle foto a chi le realizza (e credetemi non è cosa da tutti). La forza di questo nuovo,...

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Racconta il tuo produttore: il primo evento #slowthinking

LSDM 2016: da #unanottealmuseo ad un #mezzanelloparty

LSDM anche quest’anno, il nono, ha regalato una due giorni di grandi emozioni, tanto cibo buono e vera cultura. Il merito come sempre va ad Albert Sapere e Barbara Guerra, all’instancabile Bruna Sapere e tutti coloro che rendono la macchina organizzativa perfetta. La sperimentazione alla quale partecipo con I Sapori di Corbara e L’Orto di Lucullo, mi ha permesso quest’anno di vivere appieno l’esperienza, insieme a...

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LSDM 2016: da #unanottealmuseo ad un #mezzanelloparty


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