Categoria: Pane

pasta cresciuta con fiori di zucca
Senza categoria

Pasta cresciuta con fiori di zucca

I fiori di zucca sono tra le verdure che più ho mangiato quest’estate. Con la pasta, al forno, ripieni e fritti e poi loro … Le paste cresciute con i ciurilli, come diciamo dalle nostre parti. Frittelle? Possiamo chiamarle anche così. Ora vi scrivo la ricetta. Non che sia semplice con WordPress che introduce Gutemberg, […]

pan brioche
Senza categoria

Rimedi per il lunedì: un soffice pan brioche

La colazione e la merenda sono momenti per me importantissimi perché ci si può concedere qualcosa di sfizioso e di goloso. Anche per questo, quando mi è stato proposto di provare la macchina per il pane Panasonic, ho accettato pensando proprio a questi momenti della giornata. Il modello che ho testato è così entrato di […]

panini al latte
Senza categoria

Panini al latte per un buffet delle feste

Ottobre si avvicina. Lo so, direte voi, siamo ancora a settembre. Eppure io, ottobre, lo temo. Tra famiglia e ufficio, tra compleanni e onomastici, non mi basta una mano per contare i giorni di festeggiamento. Quest’anno ho deciso, quindi, di dedicare i prossimi post a tutte quelle ricette che ti salvano un buffet e ti […]