Lo scrissi in un post su fb appena avuta la notizia:
” Si può essere entusiasmati, elettrizzati e terrorizzati allo stesso tempo? Io ne sono sicura perché lo sono in questo momento ”
La notizia era che avrei partecipato alla #GalleriadelsaporeCirio alla Città del Gusto del Gambero Rosso di Napoli!! E che notizia 🙂
Vi ribadisco, comunque, che si, si può e anche di più. C’è infatti la paura elettrizzante di presentare un tuo piatto ad un vero Chef per ricevere il suo giudizio. La gioia di sentirsi dire che è davvero buono e veder scomparire davanti ai miei occhi il pollo cucinato. Il confrontarsi con gli altri blogger. Rincontrare quelli che già si conoscono come Fabio, Ornella che conoscevo solo tramite le Bloggalline. Stressare Vittorio di Noodloves per l’ansia di presentare un pollo “crudo” (orrore!!). Assaggiare i fiori di zucca ripieni di Maison Milady e il cous cous delicatissimo (ma quanto ne avevi fatto?) di Antonietta Golino. Discutere davanti ad un riso venere, fagiolini e gamberi con un bicchiere di un fresco vino rosato insieme alla vincitrice (ancora inconsapevole) della serata Francesca. Cercare di capire come riprodurre un meraviglioso dolcetto sempre con Vittorio. L’allegria, la passione vibrante per la cucina, l’energia, il sostegno,
la soddisfazione … E le foto, ma quante foto ci sono state scattate?
La serata per me è cominciata con una delle mie solite … Sono arrivata in ritardo!! Vabbè ci si deve pur rassegnare ad avere qualche difetto!!! Tutti avevano già fatto la foto iniziale, si erano cominciati a conoscere o riconoscere. Ma niente paura perché ho recuperato subito, l’atmosfera era di quelle ideali per sentirsi a proprio agio e soprattutto tra amici grazie anche alla splendida accoglienza di Chiara Spagna (Brand Manager Cirio) e Mariachiara Montera (Digital Pr e Food Writer).
La serata l’ha vinta Francesca con il suo meraviglioso “matrimonio di convenienza” ma la soddisfazione è tanta lo stesso 😀
E mentre noi cucinavamo l’artista Rosario 9periodico dipingeva, anche lui ispirandosi al Pomodoro …
Insomma una serata quella della #GalleriadelsaporeCirio strepitosa e spero non unica nel suo genere.
Uscire dalle proprie cucine, staccarsi dal pc, conoscere altri blogger è bello.
Perché una foodblogger non ha solo fame del buon cibo, ma ha soprattutto fame di nuove esperienze e nuove conoscenze. Perché, per me, il mio blog è un mezzo per crescere e conoscermi meglio e da soli, se questa è la strada che si vuol seguire, non si va da nessuna parte.
Alla prossima,
Rosa