Quanto si può fare in 10 minuti 10? Questi golosi gamberoni al cocco e maionese home made, che si prepara in soli 50 secondi, di sicuro!!
L’idea di questo piatto è funzionale per chi passa il Natale a cucinare.
E’ funzionale perché è veloce, semplice e d’effetto.
I gamberoni al cocco sono una goduria peccaminosa ma l’asso che dovrete calare è la maionese fatta da voi!!
Fate pesare sui commensali il fatto che l’avete fatta proprio voi,
con le vostre sante manine d’oro, che non vi è impazzita e …
Se volete sorvolate sul fatto che c’avete messo 50 secondi!!
Siate delle Star!!
NOTA BENE: questo post contiene il mio PRIMO VIDEO (brevissimo, tranquilli).
Siate clementi 😉
- Per 4 persone:
- 8 gamberoni
- 1 uovo
- 4 cucchiai di farina di riso
- 100 gr di farina di cocco
- Sale e pepe q.b.
- Per la maionese:
- ingredienti e procedimento nel video sottostante
- Per conoscere gli ingredienti ed il procedimento per ottenere la maionese in 50 secondi vi invito a cliccare sul tasto play del video sottostante, potrete vedere con i vostri occhi quanto sia facile e veloce ottenerla.
- Una volta che la maionese è pronta, conservatela in frigo fino all’uso.
- Priviamo i gamberoni del carapace, conservando la coda e la testa però.
- Impaniamo nella farina, poi nell’uovo sbattuto con sale e pepe ed infine nella farina di cocco.
- Friggiamo in olio abbondante finché il gamberone è ben dorato.
- Serviamo accompagnato dalla nostra maionese.
Non vi avevo forse detto che è facile, veloce e d’effetto?
Ho dimenticato, forse, di dirvi che è naturalmente senza glutine e senza lattosio?
Vi assicuro un figurone.
Garantisce Cooking in Rosa!
