Il 1° concorso “Miglior allievo di Enogastronomia-Cucina 2016” ad Avellino con Heinz Beck!
Potevo mai mancare?
L’evento ideato da ASSOAPI si è svolto ieri all’ I.P.S.S.E.O.A. Manlio Rossi Doria di Avellino.
Un’occasione unica per gli otto ragazzi delle quinte classi, selezionati.
Un evento che li ha visti protagonisti assoluti insieme ai loro colleghi che, per tutta la giornata, con l’ausilio dei professori hanno accolto la stampa, i blogger ed i tanti chef convenuti.
Una giornata che ha visto protagonisti del concorso non solo gli allievi ma anche i professori di ASSOAPI e gli chef del territorio che sono intervenuti nel talk “La creatività è la risposta che apre le porte del futuro“.
I relatori Carmen Vecchione, Mirko Balzano, Marco Maietta, Paolo Barrale, Giovanni Arvonio e Giovanni Mariconda, hanno tutti dato interessanti spunti di riflessione e utili consigli agli studenti in gara. Hanno raccontato di un lavoro che bisogna intraprendere per passione, perché faticoso. Della necessità di continuare a formarsi continuamente, di alimentare una passione con le conoscenze tecniche fondamentali per poter avere successo.
La giuria che invece ha giudicato i piatti presentati dai ragazzi era così composta:
Presidente: Heinz Beck
Marianna Borea: giornalista RAI
Vito Amato: segretario Unione Regionale Basilicata FIC
Antonio Del Franco: Associazione Italiana Sommelier
Carmine Scarano: Assoapi
Ed ora vi parlo dei protagonisti, i ragazzi, attraverso le foto dei loro piatti.
Dall’ISIS Gaetano Filangieri di Cava De Tirreni ha partecipato l’alunna Annachiara Di Giuseppe
Dall’ISIS Tognazzi-Decillis di Pollena Trocchia ha partecipato l’alunno Fabiano Armando
Dall’IPSOA Cavalcanti di San Giovanni a Teduccio ha partecipato l’alunna Addolorata Siviglia
Dall’ISIS De Medici di Ottaviano ha partecipato l’alunno Antonio Perrella
Dall’IPSOEA Cappello di Piedimonte Matese ha partecipato l’alunno Valentyn Materynskyy
Ed adesso i primi tre classificati.
Al terzo posto dall’IPSEOA Manlio Rossi Doria di Avellino ha partecipato l’alunno Andrea Rullo
Al secondo posto dall’ISISS Ronca di Solofra – IPSEOA Montoro ha partecipato l’alunno Carmine De Maio
Ed al primo posto dall’ISIS Ferrari di Battipaglia ha partecipato l’alunna Assunta Cibelli
Alla vincitrice va in premio un corso di cucina con ASSOAPI ed un assegno di 500 €.
Una bellissima giornata, quindi, non solo per i ragazzi protagonisti ma anche per tutti gli altri convenuti.
Il 1° concorso come miglior allievo ideato da ASSOAPI
