Go easy, it’s just another year comes: roccocò

Go easy, it’s just another year comes. Vai tranquillo, è solo un altro anno che arriva. Impazzano in queste ore sui social tutti gli “abbuffamenti” di palle di Natale derivanti da stati altamente depressivi su quanto schifo abbia fatto il 2015, su quanto il 2016 cambierà questo stato di cose e sarà “super fantastico” e “cuoricioso”. Sappiate che sarà sempre la stessa cosa!! Ci saranno...

Read More

Go easy, it’s just another year comes: roccocò

Guarda come rotolo: scarola ‘mbuttunata (ripiena)

E’ da poco passata la prima tornata di abbuffate … Voi rotolate? Io sono piena come un uovo ed alla parola “cibo” vengo presa da uno strano tic!! Temerariamente però, non demordo e continuo si, a mangiare ma, più di tutto a cucinare, tranquilli!! Lacrimando panettone e roccocò vi scrivo questa ricetta che è super tipica napoletana. Le scarole ‘mbuttunate si fanno solo in questo...

Read More

Guarda come rotolo: scarola ‘mbuttunata (ripiena)

Mi sono fregata l’aperitivo: Ape croccante

Direte voi … Un altro croccante? Ebbene si, ma in questo ciò sversato la ciotola con le arachidi dell’aperitivo. Poi i pistacchi … Poi lo zenzero candito … Quindi dolce, salato e piccante in un unico morso. Una goduria! Approfitto di questo post per farvi i migliori auguri di buon Natale. Mangiate bene, tanto o poco decidete voi. Ridete tanto. Scartate un botto di regali....

Read More

Mi sono fregata l’aperitivo: Ape croccante

Tempo: croccante alle nocciole

Tempus fugit … I nostri antenati avevano capito tutto. Non so voi ma di questi tempi sono sempre di corsa, affannata verso un obiettivo non meglio precisato. Saltello da un impegno all’altro come una trottola impazzita contesa da più manine avide di gioco. I giorni prima di Natale sono sempre così. Il corpo si muove frenetico e la mente viaggia ancora più veloce. I pensieri...

Read More

Tempo: croccante alle nocciole

Calore: Cannelloni porcini e noci

  In nessun periodo dell’anno quanto questo sento calore. Può sembrare un paradosso come un treno puntuale, un politico onesto, una torta al cioccolato che fa dimagrire, una lezione di matematica interessante ma … E’ così!! E’ nella stagione più fredda che io avverto più calore. Lo avvertite voi il calore delle persone che amate? Il calore dell’abbraccio o di un sorriso donato con sincerità?...

Read More

Calore: Cannelloni porcini e noci


Page 20 of 55« First...10...1819202122...304050...Last »