La ricetta di una vacanza perfetta: il Trentino

(tutte le foto di questo articolo sono prese dal web!! Quelle fatte da me qualche anno fa con una macchinetta usa e getta non ve le potevo proporre!! Sarò felice di linkare le immagini a chi di dovere 😀 ) Carissimi lettori oggi voglio parlarvi di un argomento che mi sta molto a cuore e cioè i viaggi, viaggi golosi. La terra di cui vi...

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La ricetta di una vacanza perfetta: il Trentino

Profumi mediorentali e la sindrome dello spettatore imbrutito

Ma davvero non avete mai sentito parlare della sindrome dello spettatore imbrutito? Bhè, vi faccio qualche esempio attinente al tema del mio blog, quindi facciamo conto che stiamo guardando un programma di cucina e che uno chef stia spiegando una sua ricetta … Uno spettatore imbrutito non crede a ciò che vede, pensa che ci sia il trucco, che lo chef non ti abbia dato...

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Profumi mediorentali e la sindrome dello spettatore imbrutito

L’arrosto della domenica: le quaglie

La domenica ci si può concedere più tempo per cucinare, tempo per preparare qualcosa di diverso … E’ da un pò, a casa mia, che avevamo voglia di provare a fare una di quelle salse alla francese. Quelle che scivolano goduriose sugli arrosti che tanto ci ingolosivano guardano le puntate di MasterChef Australia. Complice l’acquisto di alcune quaglie abbiamo deciso che era arrivato il momento...

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L’arrosto della domenica: le quaglie

Nuova normativa sui Cookies: cosa ho fatto io.

Avete cliccato sul “SI”, quello nella barra azzurra posta a fondo pagina? Cos è sta cosa che prima non c’era? Se come me avete un blog, un sito o un forum sappiate che dal due giugno tutti noi che utilizziamo Cookies (e purtroppo non parlo di biscotti) dovremo adeguarci alla nuova normativa emanata dal Garante della Privacy. Ecco cos è!! Dovete sapere che di questa nuova normativa ne...

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Nuova normativa sui Cookies: cosa ho fatto io.

Spaghetti Amato aglio, olio, acciughe, pane e peperoncino

Può un alimento, un prodotto essere definito come identitario di un’intero popolo? Sembra di si, almeno per noi italiani. Immaginate questo lunghissimo spaghetto che collega il nord con il sud, passando per il centro e, attraverso il mare, anche le isole. Gli italiani stanno alla pasta come i tedeschi ai wurstel. Eppure la pasta prima del boom degli anni cinquanta era cosa prettamente una cosa del...

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Spaghetti Amato aglio, olio, acciughe, pane e peperoncino


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