La ricetta del Salmone marinato in barbabietola, coriandolo e arancia è una sfida alla quale non potevo sottrarmi. Stiamo parlando della seconda ricetta sperimentata nell’ambito della rubrica il libro del mese che vi ricordo essere A tavola con Gordon Ramsay *clicca QUI per leggere la recensione* *clicca QUI per la ricetta del Pollo fritto al […]
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Prime volte: Colomba
Colomba: la prima volta non si scorda mai!! Quante prime volte vi sono restate indelebili nella mente? A me non tutte, ma il ricordo di questa mi porterà il sorriso sulle labbra per molti anni, me lo sento. Ora confesso che questa è la prima volta che un lievitato di questo tipo mi è riuscito. […]