I Lemon Crinckles sono dei biscotti al limone buonissimi. Croccanti fuori e morbidi all’interno. Questa ricetta l’ho fatta e rifatta tante volte ed è una delle preferite di mia madre. Mi piace talmente tanto fare biscotti che ho sempre dai due ai tre impasti diversi pronti in congelatore. E’ una soluzione comoda che salva merende, […]
E’ stato un attimo, ho visto gli stampi e deciso di fare i biscotti occhi di bue. Amazon mi rovinerà, il prime sta accelerando il processo. So che di solito i biscotti occhi di bue sono tondi ma quando ho visto i taglia biscotti a forma di goccia ho deciso che i miei non avrebbero […]
Torno dopo tantissimo tempo. In famiglia abbiamo affrontato un grosso problema ma l’abbiamo superato brillantemente. Abbiamo risolto l’arcano mistero su un computer che non si connetteva ad internet (grazie Claudio). Poi è cominciato il nuovo anno e pensavo sarebbe stato tutto una meraviglia, di conseguenza si è scatenata una pandemia. Troppo ottimismo? Chissà. Per […]
Madeleines al mosto e semi di papavero. Una madeleine per celebrare l’arrivo dell’autunno. Il sapore del mosto incontra quello dei semi di papavero, che hanno un leggero retrogusto di frutta secca, in un dolcetto morbido e profumato. Un dolcetto da thè, perché con i primi freddi si tira giù dallo scaffale anche la teiera. A […]