Tra le torte con le mele una delle mie preferite è proprio questa. Dopo aver provato l’abbinamento mela/banana, le castagnole e le frittelle gluten free era arrivato il momento di farvi conoscere anche questa crostata. Un guscio di frolla che racchiude delle mele caramellate alla cannella e brandy ed una ricca crema pasticcera in cima. Non […]
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Capesante con purè di grano e cavolfiore
Si può costruire una ricetta partendo da un solo ingrediente? Certo che si. Il punto fermo di questa ricetta era il grano Chirico. Con questa ricetta, infatti, partecipo al contest di MysocialRecipe con protagonista il grano. Cosa preparo però? Il grano mi ricorda una sola cosa, eppure … Per farvela breve (e non lo è […]