Di questa pizza in teglia con broccoli e salsiccia ho poche foto e tutte scattate con lo smartphone, di sera! Insomma è una tragedia di quelle che di solito non mi fanno pubblicare sul blog le ricette. Ma … Ce ne sono vari di ma … 1. La pizza è venuta veramente bene. 2. Non […]
Le orecchiette con le cime di rapa è uno dei fantastici piatti tipici della Puglia, una regione che regala alla gastronomia italiana tantissime eccellenze, prodotti meravigliosi e ricette superlative. Io non li ho trovati né al mercato né dal fruttivendolo, di conseguenza ho dovuto ripiegare sui broccoli. Se la sfortuna non vi perseguita come in […]