Le graffe di patate sono davvero ottime ma da quando uso la ricetta di Francesco Guida non conosco più fallimento. Com è la graffa perfetta? Soffice, morbida e assolutamente non unta. Le graffe di patate sono tra le memorie più dolci di molti di noi. Erano la coccola della domenica, le mamme o le nonne […]
La ricetta dei French Toast alla cannella con mele stufate è l’ultima delle tre scelte per testare l’attendibilità delle ricette del libro del mese “A tavola con Gordon Ramsay“. Trovate la recensione del libro QUI La ricetta del Pollo fritto al latticello QUI La ricetta del Salmone marinato alla barbabietola, coriandolo e arancia QUI […]
Affinché ci sia Sorellanza non basta essere sorelle. Conta poco il condividere il patrimonio genetico, penso io. Per essere sorelle bisogna essere come Antonella e me che, si, condividiamo anche il patrimonio genetico, ma quello è giusto un caso. Con Antonella condivido cose molto più importanti come la scrivania, l’armadio, i gioielli, le risate, i pianti, […]
Si sa, le ricette ti vengono in mente facendo giri particolari … Aspettavo con gioia l’arrivo del libro La custode del miele e delle api di Cristina Caboni edito da Garzanti Libri. Ora, il fatto è che il libro non lo avevo ancora tra le mani eppure già sapevo che ricetta avrei voluto fare!! Il libro […]