A 180 anni dalla sua nascita il Molino Dallagiovanna ha pensato di festeggiare creando La Napoletana, una nuova miscela nata per la pizza napoletana, appunto, in collaborazione con il pizzaiolo Eduardo Ore e due tecnici del Molino, Mattia Masala e Alberto Campagnolo. La Napoletana è stata anche riconosciuta dall’Associazione Verace Pizza Napoletana che ne  ha valutato la conformità […]