Tag: concorso di cucina

risotto alla zucca con salsa al blu mugello
Risotto

Risotto alla zucca con salsa al Blu Mugello

Blu Mugello, Gran Mugello e Tartufino! Questa è la selezione di formaggi inviatami dall’azienda Il Palagiaccio! Il contest Latti da mangiare 2.0 prevede la creazione di un piccolo menù a due portate. Nel mio caso ho scelto di concentrarmi su un antipasto ed un primo. Dell’antipasto vi avevo già parlato QUI. Per comodità degli organizzatori del contest, riporterò […]

Cucina delle feste, primi piatti, primi piatti, Senza categoria

Risotto al caprino e gorgonzola con speck, Ficotto e Fichi Caramellati

Ci avviciniamo al Natale, un periodo caotico e meraviglioso, che porta di per se un botto di scadenze … Io ne ho il doppio, perché anche il mio blog va curato e poi ho delle golose scadenze da rispettare, sublimi scadenze dovute a bellissimi contest ai quali sono stata invitata o ho avuto la fortuna […]