Tag: dolci fritti

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Cucina delle feste, dolci, Le Ricette Base, ricette tipiche regionali, Senza lattosio, Senza Nichel

Se ogni fritto vale 2: le chiacchiere

Ancora in tempo per scrivere del Carnevale, ancora in tempo per friggere le chiacchiere. Prepararle  è davvero facile e, se seguirete qualche mio piccolo consiglio, le vostre chiacchiere riusciranno bolliciose, leggere e fragranti. La ricetta che leggerete a breve è quella che si tramanda tra le donne della mia famiglia da un bel pò di tempo, ormai. […]

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Cucina delle feste, dolci, Lievitati, ricette tipiche regionali, Senza categoria

Se ogni fritto vale: mezzelune dolci fritte alle castagne

Se a carnevale ogni fritto vale, che ne dite di preparare le mezzelune dolci fritte? Perché proprio loro? Mi capita di avere delle amiche food blogger che mi tentano di continuo con immagini altamente golose e post scritti in modo magistrale, non posso che mettermi a friggere anch’io, giusto per solidarietà! Quindi dopo aver visto le zeppole fritte di […]

cucina internazionale, dolci, Senza Glutine

Di libri letti e riletti: Frittelle alle mele gluten free con miele

Ieri leggevo questa frase su fb: Un bambino che legge sarà un adulto che pensa Ragionandoci pensavo a quanta verità ci sia in queste poche parole. I miei genitori ci hanno sempre regalato libri, seguendo le nostre attitudini, percependo i nostri gusti in fatto di letture … Ci hanno incoraggiato nella lettura dei classici. Ci […]