E’ stato un attimo, ho visto gli stampi e deciso di fare i biscotti occhi di bue. Amazon mi rovinerà, il prime sta accelerando il processo. So che di solito i biscotti occhi di bue sono tondi ma quando ho visto i taglia biscotti a forma di goccia ho deciso che i miei non avrebbero […]
Se leggo porri gratinati faccio un tuffo negli anni ottanta, almeno con l’immaginazione visto che sono nata verso la fine del decennio. Avete mai avuto modo di sfogliare vecchi ricettari risalenti a quegli anni? Sicuramente si. A parte le foto davvero bruttine e le inusitate quantità di panna e prosciutto cotto usate ci sono cose […]
Torno dopo tantissimo tempo. In famiglia abbiamo affrontato un grosso problema ma l’abbiamo superato brillantemente. Abbiamo risolto l’arcano mistero su un computer che non si connetteva ad internet (grazie Claudio). Poi è cominciato il nuovo anno e pensavo sarebbe stato tutto una meraviglia, di conseguenza si è scatenata una pandemia. Troppo ottimismo? Chissà. Per […]
Con questi involtini di melanzane e spaghetti ho deciso di inaugurare la stagione delle melanzane. Sono in anticipo, lo so ma mi piacciono talmente tanto che non ho resistito. La ricetta è davvero semplice da fare e, secondo me, bella da presentare anche durante un pranzo speciale. Detto fra noi, questi involtini sono perfetti anche […]