Tag: gnocchi di patate

gnocchi carciofi e scampi
Cucina di Stagione, Pasta, primi piatti

Gnocchi di patate con carciofi e scampi

Ripeti con me: gnocchi carciofi scampi, gnocchi carciofi scampi. Insieme fanno faville! Primavera meravigliosa primavera, comincia a far arrivare sulla mia tavola le verdure e i frutti che preferisco. Tra questi sicuramente i carciofi che mi piace abbinare alla pasta o mangiare fritti. In questa ricetta ho abbinato i carciofi spadellati agli scampi, entrambi sono […]

gnocchi con salsa di patate e vongole
Pasta, primi piatti

Gnocchi con salsa di patate e vongole

La ricetta di questi gnocchi con salsa di patate e vongole è nata seguendo il programma Family Food Fight che ha avuto tra i giudici lo chef Antonino Cannavacciuolo. Il programma vedeva in contrapposizione varie famiglie e per quanto il mio cuore campano batteva per la famiglia proveniente dalla provincia di Caserta “i Raviele”, devo […]