“Perché questo titolo Rosa?” Perché sui piatti della tradizione c’è gente disposta a scannarti se metti un piedino fuori dal sacro sentiero tracciato dagli antichi che si sa, son sempre saggi e non sbagliavano mai … Quindi, queste sono delle mezzemaniche alla carbonara (a modo mio) indi per cui la ricetta, come avrete già capito visto che […]