Tutti amano il pollo fritto. A meno che non siano vegetariani, vegani, non mangino pollo oppure odino profondamente la frittura (cattivi!). Ma questi sono piccoli dettagli. Io AMO il pollo fritto eppure me lo concedo pochissime volte. Quando lo preparo mi piace accompagnarlo con del ketchup fatto da me e dell’insalata fresca. La ricetta del […]
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Roccocò: un dolce tipico del Natale napoletano
Come vi sembra trovare il tempo di pubblicare una ricetta solo l’ultimo giorno dell’anno? Il tempo si dica sia un tiranno ma spesso entra in gioco anche la mia pigrizia. La ricetta di oggi è tipica del Natale napoletano. Ogni famiglia ha una sua ricetta, anche ogni pasticceria credo! Il Natale a Napoli profuma di […]